Основанный в V веке н. э. Поморие старый город, который знаком по имени Анхиало. Это бывшая колония древнего города Аполония (сегоднешний Созопол), который многократно разрушался и снова выстраивался. Ещё в те времена была развита добыча соли и производство вина, а также он славился своими чудодейственными и лечебными грязями. В XIII – XIV веках там был большой порт, через который вывозили шерсть, пшеницу, воск, мёд и вино. Во время османского владычества Анхиало сохранился как большой приморский центр. Пожар 1906г. почти уничтожил старый город, и только в восточной части сохранился маленький участок из старых домов. В 1899 – 1900г. в городе жил и работал великий болгарский поэт Пейо Яворов. Тут он написал одни из самых лучших своих произведений. На месте, где он любил отдыхать возле моря, возвышается его памятник. Сегодня Поморие один из самых красивых морских городов.  Пляж достаточно широкий, покрыт мелким песком, который на местах почти чёрный. Пляжу присуждена экологическая награда Синий Флаг. Красивые дома и частые отели дают возможность для полноценного отдыха. Прибрежные бульвары – это любимое место для прогулок и отдыха. Город известен давно и как центр медицинского туризма, так как там круглый год работает санаторий, в котором есть богатая йодными соединениями и лечебной солью грязь из Поморийского озера и используется для лечения ревматических и неврологических заболеваний.

Сегодня увеличено производство белого и чёрного вина, вермута, специального бренди и коньяка, которые получили признание и были отмечены на международных конкурсах и выставках. Летом в Поморие проводятся традиционные Яворовы дни. Интерес как для наших так и иностранных туристов представляют: монастырь Св. Георгия 1956г.; церкви Христос, Преображение Господне и Дева Мария. Южнее города возле кемпинга Европа обнаружена гробница. По коридору можно войти в большое круглое помещение, в центре которого находится колона, вверху она раскрывается в виде гриба и переходит в стены. Гробница имеет высоту 8м. и её диаметр 60м. Она с III века и это оригинальная комбинация типичной фракийской гробницы и римского мавзолея и она открыта для посещений.